Главная » 2016 » Июль » 22 » В спортивно-оздоровительных лагерях «Ласточка» и «Садовка» Старомайнского района допускаются нарушения
17:37
В спортивно-оздоровительных лагерях «Ласточка» и «Садовка» Старомайнского района допускаются нарушения

Проведенной прокуратурой Старомайнского района совместно со специалистом ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в г. Димитровграде по Старомайнскому району проверкой в столовых СОЛ «Ласточка» и «Садовка» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Установлено, что ООО ООО «ВолгаПродуктСервис» согласно заключенным контрактам оказывает услуги общественного питания в СОЛ «Ласточка» и «Садовка». Между тем, в нарушение вышеназванного законодательства, а также п. 10.4, 10.6 приложение №10; п.8.1 СанПиН 2.4.4.155-133 в столовой СОЛ Ласточка» отсутствовали технологические карты по приготовлению блюд, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур. На момент проверки столовой СОЛ «Садовка» отсутствовала программа производственного контроля качества и безопасности продукции, не организовано проведение лабораторного производственного контроля. Государственная политика в интересах детей является приоритетной и предусматривает ответственность юридических лиц, должностных лиц, граждан за нарушение прав и законных интересов ребенка, причинение ему вреда (ст. 4 Федеральный закон от 24.07.1998 № 124-ФЗ «Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации»). По данному факту прокуратурой района в адрес директора ООО «ВолгаПродуктСервис» внесено представление об устранении нарушений закона. Также территориальным органом Управления Роспотребнадзора виновные лица привлечены к административной ответственности.

Просмотров: 261 | Добавил: Руслан | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: